『濃厚つけ麺』850円 銀座エリアTOP3♪ 王道の濃厚魚介豚骨つけ麺。 カウンター7席程の、小さなお店。 並ぶ時は10人待ちは当たり前。 しかし友人のPさんとR夫人と訪れたため、待ち時間も苦にならず待てました。 並(200g)と中盛り(300g)どちらか、無料で選べま…

『味玉つけめん』910円 こんにちは。 猛暑が続きますね。特に海に行く予定もありませんが、最近アブローラーを始めました。 立ちコロで腕を伸ばしきれるようになる事が、今の目標です。 鶏白湯×魚介 濃厚つけ麺 有名な『麺処 ほん田』の系列店です。 店内は…

『青龍 中華そば』680円 こんにちは。 いつも読んでいただきありがとうございます。 最近は読者の友人に、 『これは食べたことある？』と聞かれます。 全然知らないものが多いので、もっと食べなければと思いました。 今一番気になっているのは コオロギラー…

『中華そば』750円 お久しぶりです。 大阪出張や私事などで更新が滞ってしまいました。 そんな天罰か、先日電車に乗ってたら頭上にペットボトルの水が落ちてきて直撃しました。 信じられませんでした。 毎日食べたくなる、黄金色の中華そば。 飯田橋駅から徒…

『烏賊干鶏白湯醤油そば』850円 こんにちは。 最近、野外で外食する機会があり、そんなに虫がいるスポットでもないのに、めちゃめちゃ虫にたかられました。 虫より女の子にたかられたい。 食べログ3.6超え、烏賊ベースの鶏白湯ラーメン。 新橋のかなり奥まっ…

『汁なし担々麺』850円 札幌発祥 シビ辛担々麺。 店主が直接、中国四川省山奥の農家さんから仕入れている花山椒を使っているようで、こだわりを感じます。 スパイスの尖り具合が、流石の一言！ 痺れて、辛くて、そして甘い。 この担々麺 ただただ辛いだけじ…

『Gaganaラーメン』830円 こんにちは。雨ですね。 以前、急に雨が降り始めた時、目の前に濡れながら歩いてる女性がいたので『駅まで良かったら入りますか？』と聞いたら 彼女は『ありがとうございます。お言葉に甘えて。』と言い、 傘だけを持っていかれたこ…

20代のうちに知っておこう、お金とのつきあい方。 めちゃめちゃ分かりやすいです。 今のご時世に合わせて書いてくれています。 しかも技法や論文を書いてるだけではなく… 田口先生ご自身が実際に年収1000万円超でありながら、借金500万円あり、それを2年間で…

『長浜ラーメン』700円 こんばんは。 今日は壮絶たる戦飲み会(合コン)の帰りでした。人生一度でいいからモテてみたいものです。 とんこつラーメンはやっぱり、ここ。 昔ながらの長浜ラーメン。 このお店は福岡2店舗経営、唯一県外で食べれるのはここだけです…

『つけ麺(味玉)』930円 超濃厚つけ麺のパイオニア 『つけ麺を文化に』 このビジョンを元に、2005年から立ち上げて今や日本一有名と言っても過言ではないつけ麺店です。 超濃厚スープは、豚骨・鶏ガラの動物系ベースに風味のある鰹・鯖などの魚介系を見事に融…

『肉そば(小)』780円 こんにちは。 ブログを始めてから、『ラーメンそんなに食べてるのに、どうして太らないの？』とちょいちょい聞かれます。 答えは…僕が知りたいです(笑)。 むしろ太りたくてラーメンを食べまくってるという位です。脱・ガリガリ。 ……はい…

『つけめん』720円 六厘舎からの風雲児、登場。 2018年5月上旬頃から、六厘舎の弟分・舎鈴がリニューアルして出来たつけ麺屋さん。 つけめん一本勝負 を掲げて、6月4日から『孫作』という店名でオープンになったようです。 (5月上旬頃から、店名未定でリニュ…

『旨辛とんこつらあめん』850円 渋谷のハチ公交差点を、道玄坂方面に渡ってから徒歩1分位の所にあります。 パチンコ店と同じ建物に建ってるので、少々賑やかかな？と思いましたが、入ってみると、意外に静かで快適です。 以前来たときに普通の豚骨を頂いたの…

『比内地鶏のあぶらそば』850円 本店は池袋にある、化学調味料を使わず鰹節など魚介系らーめん・あぶらそば店です。 ちなみに、このお店は瞠(みはる)と呼びます。携帯で漢字変換にもでない、めんどく…珍しいヤツです。(笑) 本店とは違い、限定麺が有名だそう…

『醤油らあめん』700円 浜松町北口から徒歩5分位にある、大通りから一本外れた所に。 東京ラーメンタワーという店名ですが、普通に雑居ピルの１階にあります(笑) どうやら豚骨で有名な『九州じゃんがら』の系列店のようですね。 麺がツルツルしこしこで旨い…

『下町ロケット』『俺たちバブル入行組』『空飛ぶタイヤ』等でも有名な池井戸潤さんの作品です。元銀行マンという経歴の著者。現在はミステリーから企業ドラマ、そして政治と若者をテーマにした今作など幅広いジャンルを書かれています。 痛快な政治コメディ…

『ラーメン』700円 正統派・家系ラーメン登場。 2018年5月22日に新オープンした家系ラーメン店です。 まさかのお隣がチェーンの家系ラーメン店(笑) 濃厚な豚骨スープと家系特有の中太ちぢれ麺が、ホントに美味しい♪ ほうれん草と海苔にも愛情・こだわりを感…

YahooサイトのCMに目を奪われました。 清楚な可愛らしい美少女が、 手慣れた手つきで髪を結い、 お化粧をして、 日本刀をもち(？) 巻藁を一刀両断にしたあと(？！) 天使の微笑みをこちらに見せて() 素敵なTOYOTA車に乗り込む。 とそんなインパクトの塊のCMで…

『豚まぜそば』750円 ドイツ発祥 洋風創作まぜそば。 オシャレの街、恵比寿から徒歩2分程の所にあります。 外観オシャレで女性客も入りやすく、男性よりも多いかもしれません(笑)。 お店のオーナーさんがかなりスゴい方らしく、 『和食→フランス料理→中華→個…

不安と生きるか。理想に死ぬか。 かなり強烈なキャッチコピーのこの本。 実在した幕末の思想家『吉田松陰』が大事にしていた言葉や価値観(であろう。)を現代の人々に伝えている本です。 吉田松陰って、どんな人？ 生まれは山口県出身(当時の長州藩 下級武士)…

『辛口鯛ラーメン 冷製』1200円 鯛専門店のラーメン 新橋から徒歩3分ほどの所にあるお店。 カルパッチョやムニエル・岩塩包み焼きなど、鯛の料理専門店なので、ラーメン以外に召し上がってる方々の方が多かったです。(夜だからでしょうか？) 驚愕の完成度 驚…

成功の秘法、教えます。 この本は、作者が自分の実体験を元にした本です。 25歳のころ、実際にとある成功者から教えてもらった事を実践して変化し、そしてこの著書を書くほどまでに成功したとか。 とても読みやすくて、分かりやすい『小説』です。 啓発・ビ…

望月俊孝さんの 『宝地図セミナー』に参加してきました。 自分の将来こうなりたいー！！！！ という思いをA2のコルクボードで視覚化して、願望を張り付けよう！！！ 分かりやすく言えば、そういう場所でした♪ 講師の望月さんほもちろんの事、参加者もみんな…

『芳醇あごだし醤油らーめん』710円 赤坂人気No.1のラーメン店 魚介豚骨系、臭みなく程よくこってり、女性の友人と行ったのですが『美味しい！』と気に入っていたようです。 麺も、中太麺がスープとよく合います♪♪♪ トッピングは『水菜、メンマ、海苔、チャ…

『醤油ラーメン(まったり)+本鮪トロたくちらしセット』900円 新橋一、幸せな朝食。 朝から夕方までがメイン営業の珍しいラーメン屋さん。ラーメンだけでなく朝粥定食(500円)などもあります。 名前からもそうですが、外観も内観もまるで和食やさんです(笑) こ…

品川のラーメンストリート:品達に2018年4月24日新開店したお店です。 どうやら川崎で有名なつけ麺屋さんの様です。 なので今回は、 『味玉つけ麺』950円 こちらを頂きました。 濃厚な魚介醤油つけ麺 魚介濃厚ダシで、カツオの風味がかなりあり、好きなひとに…

『スパイシートンコツラーメン』850円 女性の為に、考え抜かれたラーメン店 銀座線京橋駅から直結徒歩1分未満という好立地です。 京橋エドグラン というオシャレで大人のビル地下１階にあるので、外装からオシャレ。 そして内装も男性が入るのはちょっと勇気…

『海老つけ麺』800円 濃厚！ 海老味噌つけ麺！ 新宿の有名店。 以前に投稿した『五ノ神水産』とは暖簾元が同じのつけ麺屋です。 ここは海老を特化したつけ麺のお店で、私が来店したときは時間まち1時間の大行列でした。 友人と二人で待ちながらも、食べた瞬…

『元祖 江の島らーめん』950円 海の恵みがギュッとつまったラーメン GW、プチ旅行で江ノ島にいった時にプラッと入ったお店です♪ 釜揚げしらす、あさりとワカメ、桜海老といった湘南の海産物がてんこ盛りのラーメン♪ 塩味がきいてるスープに、鰹だしがしっか…

『チャーシューカレー担々麺』 900円※期間限定価格※ カレーと担々麺の奇跡のコラボレーション 2018年5月8日にプレオープンのラーメン店。 ですがなんと前倒しで7日からプレオープン(笑) 仕事帰りに見つけた奇跡でした。 浜松町駅近くの交差点の一角にドンと…